Trileće za 5 minuta: Ne postoji sočniji i ukusniji kolač od ovog!

Ako volite kremaste i sočne kolače koji se tope u ustima, onda je ovaj brzi trileće pravi izbor za vas. Mekan biskvit natopljen mliječnim prelivom i lagani šlag na vrhu čine ovaj desert jednim od najomiljenijih kolača na Balkanu.

Najbolje od svega je što se priprema veoma jednostavno, a ukus je toliko bogat da će svi tražiti parče više. Ovaj recept za trileće uspijeva svaki put i idealan je kada želite brz, a preukusan domaći kolač.

Sastojci za biskvit:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 5 kašika ulja
• 5 kašika mlijeka

Sastojci za preliv:

• 500 ml slatkog vrhnja
• 400 ml kondenzovanog mlijeka
• 500 ml mlijeka

Za dekoraciju:

• 200 ml slatkog vrhnja za šlag
• karamel preliv po želji

Priprema:

Jaja i šećer mutim nekoliko minuta dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

Dodam ulje i mlijeko pa kratko promiješam. Zatim dodajem brašno pomiješano sa praškom za pecivo i lagano sjedim smjesu.

Smjesu sipam u pleh obložen papirom za pečenje i pečem oko 20 minuta na 180 stepeni.

Dok se biskvit peče, pripremim mliječni preliv. U jednoj posudi pomiješam slatko vrhnje, kondenzovano mlijeko i obično mlijeko.

Pečeni biskvit ostavim nekoliko minuta pa ga izbockam čačkalicom ili viljuškom.

Polako prelijem cijeli kolač mliječnim prelivom i ostavim da dobro upije svu tečnost.

Kad se kolač ohladi, premažem ga umućenim šlagom i po želji prelijem karamelom.

Najljepši je kada nekoliko sati odstoji u frižideru.