Bez jaja, miksera i muke: Preliveni čokoladni kolač kome ćete se uvek vraćati (MERA NA ČAŠE)

Za čokoholičare nema lepših poslastica od jednostavnihčokoladnih braunija, koji imaju mnogo svojih varijanti.

Sastojci:

3 čaše jogurta
2 čaše šećera
2 kesice vanilinog šećera
1 čaša ulja
3 čaše brašna
4 kašike kakao praha
1 kašika sode bikarbone

Za preliv

100 g šećera
10 kašika mleka
100 g čokolade
60 margarina

Za posipanje:

orašasti plodovi po želji

Priprema
U dublju činiju sipajte jogurt i ulje, promešajte, pa ubacite šećer i vanilin šećer.
Dobro promešajte, pa dodajte brašno prethodno pomešano sa sodom bikarbonom i kakaoom. Mutite sve dok ne razbijete grudvice, pa prelijte u kalup obložen pek-papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.
U međuvremenu pomešajte za preliv mleko, šećer, margarin i čokoladu na srednjoj vatri i mešajte sve dok se čokolada ne istopi.
Odmah izvadite pečen kolač, pa izbockajte čačkalicom ili viljuškom i sipajte ravnomerno preliv.
Po želji pospite izlomljenim lešnicima, orasima ili drugim orašastim plodovima.
Služite uz kafu.

Izvor:RAŠINA KUHINJA