Bez prženja! Pečeni patlidžani, gotovi za nekoliko minuta

Sastojci:

1 Patlidžan
2 paradajza
Maslinovo ulje
Sol, biber, slatka paprika
Bijeli luk u prahu
Osušeni origano
2 Mozzarella
Peršun

Mešajte kriške patlidžana sa kriškama paradajza na 180°C 15-17 minuta
Zatim dodajte mocarelu i vratite ih u rernu na još 15-ak minuta.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:Sapori d’Oriente