Recept za neverovatno bogatu supu! Supa od sira sa rebrima!

Recept za neverovatno bogatu supu! Supa od sira sa rebrima! Recept za sirnu supu sa rebrima, pripremljenu na veoma originalan način. Supa sa rebrima je uvek ukusna i bogata, ali ova supa je odlična sa sirom. Ova supa će vam zamijeniti prvo i drugo jelo, vrlo je hranjiva i nevjerovatno ukusna, svi će tražiti dodatke.

Kako skuvati supu od sira, danas ću vam pokazati jednostavan recept, ali ne brz, ali se isplati. Supa od rebarca, kuvana sa svežim rebrima i dimljena, što supi daje poseban ukus. Recept za ukusnu supu koju svako može da uradi, samo da je kuvana sa ljubavlju.

Recept i sastojci:

Narežite 400 grama rebara i pržite ih sa svih strana nekoliko minuta na jakoj vatri.

Isjeckajte 1 štap celera i dinstajte na srednjoj vatri.

200 grama dimljenih rebara iseckati i pržiti još 5 minuta.

1 kašičica soli, alevu papriku i korijander.

Zaliti sa 2 litre vode i kuvati 40 minuta.

Sitno nasjeckajte 1 glavicu luka.

Sitno nasjeckajte 1 papriku.

100 g praziluka iseckati.

Narendajte 1 šargarepu, dinstajte 7 minuta.

Sitno nasjeckajte 2 čena bijelog luka i 1 čili.

Dodajte 1 kašičicu ruzmarina i majorana i kuvajte 2 minuta.

Narežite 2 krompira na kockice.

Ulijte čorbu i kuvajte 15 minuta.

Meso odvojiti od kostiju i sitno iseckati.

Dobro izmiješajte 200 g topljenog sira i 100 ml vrhnja.

Kuvajte sve 15 minuta.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:schnelllecker