Brza letnja jogurt pita bez sira

Osvežavajuća, lagana i gotova za tren – idealan desert za tople dane!

Ako želite nešto slatko, kremasto i brzo, a da ne uključuje sir – ova jogurt pita je pun pogodak! Savršeno mekana i sočna, topi se u ustima i pravi se od sastojaka koje već imate kod kuće.

 Sastojci:
3 jaja

200 g šećera

1 vanilin šećer

100 ml ulja

200 ml jogurta

250 g brašna

1 prašak za pecivo

korica limuna ili narandže (po želji)

šećer u prahu za posipanje

 

 Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane penasta.

Dodajte ulje i jogurt, pa kratko umutite da se sjedini.

Umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo i po želji dodajte koricu limuna ili narandže za osvežavajuću aromu.

Sipajte smesu u podmazan i pobrašnjen pleh.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta (dok ne porumeni i čačkalica izađe suva).

Ostavite da se ohladi, pa pospite šećerom u prahu.