Brza torta – Recept

Ako tražiš recept za najbržu i najjednostavniju tortu, bez pečenja i komplikacija, onda si na pravom mjestu! Ova torta je kremasta, lagana i gotova za 15 minuta. Idealna je kada se iznenada najave gosti ili ti se jede nešto slatko, a nemaš vremena da pečeš kore.

Sastojci za brzu tortu

• 300 g petit keksa (ili plazma keksa)

• 500 ml mlijeka

• 2 pudinga od vanilije

• 5 kašika šećera

• 150 g maslaca ili margarina

• 100 g mljevenih oraha ili keksa (po želji)

• 200 ml slatke pavlake (ili šlag – za dekoraciju)

Opcionalno (za dodatni ukus):

• 2 kašike kakaa

• 1 kašika ruma ili ekstrakta ruma

• voće (banane, maline ili jagode)

Priprema – Kako ja pravim ovu brzu tortu

1. U šerpu sipam 400 ml mlijeka i stavim da se zagrije.

2. U odvojenoj posudi izmiješam puding sa šećerom i ostatkom mlijeka, pa ukuham puding dok se ne zgusne.

3. Dok je još topao, dodam maslac i miješam dok se ne otopi i sjedini u gladak krem.

4. U tepsiju ili kalup slažem red keksa umočenog u mlijeko.

5. Preko keksa sipam pola kreme i ravnomjerno rasporedim.

6. Po želji pospem mljevene orahe ili dodam sjeckane banane.

7. Stavljam drugi red keksa, pa ostatak kreme.

8. Kada se malo ohladi, premažem tortu umućenim šlagom ili slatkom pavlakom.

9. Ostavim tortu u frižideru minimum 1 sat da se stegne – i spremna je za posluživanje.

 Savjeti za savršenu tortu

• Ako želiš čokoladnu verziju, dodaj 2 kašike kakaa u kremu.

• Ako želiš više kreme, udvostruči puding ili dodaj 100 ml slatke pavlake u puding.

• Torta je najljepša kad prenoći u frižideru.