Brzi i Zdraviji Uštipci – Gotovi za 10 Minuta

Ako volite mekane, sočne uštipke, ali želite zdraviju verziju bez puno ulja i praznih kalorija, ovi zdraviji uštipci su pravi izbor! Priprema traje samo 10 minuta, a rezultat je ukusan i lagan doručak ili užina.

Sastojci:

• 2 jaja

• 100 g zobenih pahuljica (možete samljeti u brašno)

• 50 g integralnog brašna ili pšeničnog brašna

• 100 ml mlijeka ili biljnog napitka (bademovo, sojino)

• 1 kašičica praška za pecivo

• Prstohvat soli

• 1 kašičica maslinovog ulja (za tiganj)

• Po želji: malo meda ili začina poput cimeta za slatke verzije

Priprema:

1. Miješanje smjese
   U posudi umutite jaja sa mlijekom. Dodajte zobenih i integralnog brašna, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dobijete gustu, glatku smjesu. Ako je pregusta, dodajte malo mlijeka.

2. Prženje uštipaka
   Zagrijte tiganj na srednju temperaturu i stavite kašičicu maslinovog ulja. Kašikom stavljajte male porcijice smjese u tiganj i pržite sa obje strane 2-3 minute dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

3. Serviranje
   Poslužite tople, same ili sa jogurtom, medom ili voćem. Savršeni su i za doručak i za brzu užinu.

Savjeti za najzdravije uštipke:

• Umjesto integralnog brašna, možete koristiti i bademovo ili kokosovo brašno.

• Dodajte malo rendane tikvice ili mrkve za dodatnu svježinu i vlakna.

• Pržite na minimalnoj količini maslinovog ulja ili u tiganju sa nelepljivim premazom da budu još laganiji.

Zaključak:
Ovi zdraviji uštipci su brzi, jednostavni i idealni kada želite uživati u ukusnom zalogaju bez grižnje savjesti. Pripremite ih za 10 minuta i uživajte u mekanoj, sočnoj teksturi koja oduševljava cijelu porodicu.