Čokoladna salama sa keksom je jedan od najvoljenijih deserata, jednostavan, brz i uvek ukusan! Ovaj klasik je savršen za sve prilike – bilo da se poslužuje kao brz desert za porodicu ili kao poslastica za goste. Njegov bogat čokoladni ukus i tekstura keksa čine ga nezaboravnim!
🏆 Zašto ćete voleti čokoladnu salamu:
Brza priprema – ne zahteva puno vremena i truda
Savršen spoj čokolade i keksa – božanstven ukus u svakom zalogaju
Nema pečenja – jednostavno se hladi u frižideru
Lako se čuva – može da traje i do nedelju dana u frižideru
📝 Sastojci:
300 g mlevenog keksa
200 g čokolade (crna ili mlečna, po želji)
100 g margarina (ili putera)
150 g šećera u prahu
2 kašičice kakaa u prahu
100 ml mleka
1 kašičica vanilin šećera
50 g oraha ili lešnika (po želji)
👩🍳 Priprema:
Priprema smese:
U tavi rastopite čokoladu, margarin i mleko. Dodajte šećer u prahu i vanilin šećer, pa mešajte dok se sve ne sjedini i dobije glatku smesu.
Dodavanje keksa:
U smesu sa čokoladom dodajte mleveni keks, kakao prah i, po želji, iseckane orahe ili lešnike. Sve dobro promešajte dok smesa ne postane lepljiva i homogena.
Formiranje salame:
Na komad celofana ili papirosa za pečenje stavite smesu i oblikujte u oblik salame. Čvrsto je uvijete u papir i ostavite da se ohladi u frižideru najmanje 3-4 sata (po mogućstvu, ostavite preko noći).
Služite:
Pre nego što poslužite, možete posuti čokoladnu salamu sa šećerom u prahu ili kakao prahom. Isečete je na tanke kolutove i uživate u njenom bogatom ukusu!