Ideja za ručak. Recept za savršene mesne okruglice ( ćufte) sa povrćem.
Vrlo ukusno, izdašno i sočno jelo.
Sastojci za okruglice ( ćufte)
500 g mljevenog mesa ( junetine)
1 jaje
1 glavica crvenog luka
2 čehna bijelog luka
2 kašike prezle ( krušne mrvice)
1 kašičica soli
začini; 1 kašičica crvene paprike, vegete i malo bibera
Povrće ;
5 manjih krompira
2 paprike
2 mrkve
Zaljev;
1 kašika paradajz pirea
200 ml tople vode
1 kašičica soli
1 kašika svježeg peršina
2 kašike brašna za uvaljati kuglice,
6 kašika ulja za prženje
Za pripremu ovog jela potrebno je oko 60 minuta.
Pogledajte video recept!
Izvor:Moj Kutak