Čuvena mađarska supa od pasulja! Tako ukusno kuham za sve praznike!

Čuvena mađarska supa od pasulja! Tako ukusno kuham za sve praznike! Supa sa pasuljem, danas kuvana po mađarskom receptu. Mađarska supa, ispada veoma ukusna i bogata. Za pripremu supe trebat će vam pasulj, dimljeno meso i zelje. Recept za ukusnu supu sa dve vrste suvog mesa.

Danas ću vam na jednostavnom primjeru pokazati kako skuhati supu od graha. Recept za supu, koja je pogodna i za ručak i za večeru, veoma je hranljiva i ukusna. Recept za pasulj može pripremiti čak i početnik u kuhinji, tu nema ništa komplicirano.

Sastojci:

Na 500 grama dimljenog mesa ili rebarca.

Zaliti sa 2 litre vode i kuvati 30 minuta.

Isjeckajte 1 glavicu luka. pržite nekoliko minuta.

Narežite na 200 g dimljenih kobasica. kockice 1 šargarepe.

Narežite 1 papriku na kockice.

1 ljutu papričicu i 2 čena belog luka sitno iseckati.

300 g paradajza iz konzerve i 1 kašika brašna dobro promešati.

Dodajte 2 kašike čorbe.

Kuvajte sol, papriku i timijan svakih 10 minuta na laganoj vatri.

400 g pasulja iz konzerve kuvajte u paradajzu 20 minuta na laganoj vatri. nasjeckajte malo kopra i kuhajte još 5 minuta.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:schnelllecker