Džem od jagoda s listićima badema: Odličan za deserte
Džem od jagoda obogaćen listićima badema. Ovo je kombinacija koju ćete obožavati na prvi pogled.
Sastojci
1000 g jagode
1 kom mahuna vanilije
1000 g šećer u prahu 1:1 (ili limunska kiselina)
po ukusu listići badema
Priprema:
Operite jagode, uklonite peteljke i narežite ih na manje komadiće.
Stavite jagode u šerpu, dodajte želatin šećer i pustite da prokuha, neprestano miješajući.
Kašikom izdubite mahunu vanilije i dodajte je jagodama. Kuhajte 5-10 minuta, a zatim izmiksajte smjesu.
Na kraju dodajte listiće badema po ukusu i kratko prokuhajte.
Napunite čiste, suhe tegle džemom, zatvorite i okrenite naopako na 5 minuta. Ostavite da se ohlade i čuvajte.
