Fantazija od krem čorbe, košta manje od 100 dinara

Fantazija od krem čorbe, košta manje od 100 dinara

Potrebno je:

600 gr krompira

1/2 većeg celera

po želji začina suvog

soli..bibera

4 čena brelog luka

Priprema:

Krompir i celer očistiti iseći na kocke, naliti sa 2 l vode i kuvati oko 20 min da se skuva. Procediti čorbu pa krompir i celer izblendati sa štapom za blendanje

Vratiti u procedjenu tečnost. Kiselu pavlaku pomešati sa malo supe pa izmešati i dodati čorbi. Sve žicom izjednačiti. Posoliti pobiberiti ili po želji dodati malo suvog začina.

Ubaciti izdrobljern beli luk, pa pojačati čorbicu do samog vrenja. Isključiti i dodati obilno peršunovog lista.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Jelajelena Petrovic