Hrono palačinke od heljde sa sirom i spanaćem su savršen izbor za zdrav, ali ukusan obrok koji se uklapa u hrono ishranu. Ove palačinke su bogate vlaknima, proteinima i vitaminima, a uz dodatak spanaća i sira, dobijate savršen obrok za početak dana ili kao lagani ručak.
🏆 Zašto ćete voleti ove hrono palačinke:
Idealno za hrono ishranu – pripremljene su od heljdinog brašna, bez pšeničnog brašna
Zdrav obrok – bogate vlaknima, proteinima i vitaminima
Brzo i lako – jednostavna priprema u samo nekoliko koraka
Ukusan spoj – savršen miks heljde, spanaća i sira
📝 Sastojci:
Za palačinke:
100 g heljdinog brašna
1 jaje
200 ml vode (ili biljnog mleka)
1 kašičica praška za pecivo
So po ukusu
Za fil:
150 g svežeg spanaća
100 g sira (feta, posni sir ili bilo koji po izboru)
1 kašičica maslinovog ulja
Biber i muškatni oraščić po ukusu
👩🍳 Priprema:
Priprema palačinki:
U većoj posudi pomešajte heljdinog brašna, jaje, vodu, prašak za pecivo i so. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Na srednje zagrejanoj tavi, sa malo ulja, ispecite palačinke sa obe strane, oko 1-2 minuta po strani.
Priprema fila:
Na srednje zagrejanoj tavi, u maslinovom ulju propržite svež spanać dok ne uvene. Dodajte so, biber i malo muškatnog oraščića po ukusu. Uklonite sa vatre i pomešajte sa izmrvljenim sirom.
Sastavljanje palačinki:
Na svaku palačinku stavite po kašiku fila od spanaća i sira, urolajte je i poslužite. Palačinke možete posuti još sa malo rendanog sira ili začina po želji.