HRSKAVI JOGURT ŠTAPIĆI – BRZI DOMAĆI UŽITAK KOJI SVI VOLE!

Ako volite hrskave i mirisne grickalice koje se tope u ustima, onda su ovi jogurt štapići pravi izbor! Naprave se brzo, bez puno muke, i savršeni su uz doručak, večeru ili kao grickalica uz druženje. Ja ih pravim često, jer nestanu čim ih izvadim iz rerne – svi ih obožavaju!

Sastojci za hrskave jogurt štapiće:

• 250 ml jogurta

• 100 ml ulja

• 1 kašičica soli

• 1 prašak za pecivo

• 400–450 g brašna (po potrebi)

• 1 jaje (za premazivanje)

• Susam, lan ili kim za posip

Kako ja pravim jogurt štapiće:

1. U dubljoj posudi pomiješam jogurt, ulje i so, pa dodam prašak za pecivo i postepeno brašno.

2. Mijesim tijesto dok ne dobijem mekanu i glatku masu koja se ne lijepi za ruke.

3. Ostavim ga da odmori 10 minuta, pa ga razvaljam na debljinu oko 1 cm.

4. Nožem režem štapiće željene dužine i ređam ih na pleh obložen papirom za pečenje.

5. Premažem ih umućenim jajetom i pospem susamom ili kimom.

6. Pečem ih u zagrijanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumene i postanu hrskavi.

Savjeti:

• Ako želite mekše štapiće, dodajte malo više jogurta.

• Možete ih posuti i krupnom solju ili rendanim sirom.

• Odlični su i sutradan – ako uopšte ostanu!