HRSKAVI – Začinjeni pečeni krompiri

Začinjeni pečeni krompiri
Odlični za post na vodi, ali i za sve koji žele da pojednu nešto izvrsno bez ulja.
Nisam verovala, a ni ostali za koje je večera bila napravljena, da pečeni krompir bez ulja može biti tooliko dobar.

Potrebno:
1.5kg belog krompira ( srednje veličine)
3 kašičice soli
2 kašičice suvog biljnog začina
1 ravna kašičica mešane ljute i slatke aleve paprike
Prstohvat bibera
1/2 kašičice origana
1/3 kašičice ruzmarina

Priprema:
Krompir oprati, oljuštiti i seći na 1/4 ili 1/6. Staviti ga da se kuva u vodi sa 3 kašiče soli 10 minuta od vrenja. Nakon 10 minuta kuvanja ocediti krompir, pa ga posuti začinima i poredjati na papir za pečenje. Peći krompir na 200°C dok ne dobije zlatnu boju, oko 40 minuta (proveriti viljuškom da li je pečen).

Detalje prireme pogledajte u videu:

Izvor:Mikina Kuhinja