Jako dobar recept za faširane šnicle mekane i sjajnog ukusa

Jako dobar recept kako napraviti faširane šnicle mekane sjajnog ukusa

Potrebno:
400 gr mlevenog mesa
1 jaje
1 korica hleba

2 kašike prezli,1 glavica cenog luka
4 čena belog
1 k.k. začina,
1 k.k. aleve paprike
malo bibera

Priprema:
Hleb potopiti u mlako mleko i iscediti. Dodaati u meso. Luk crni isitniti sitno, tako i beli luk pa dodati u meso. Dodati jaje, začin, biber papriku, prezle, Sve izmešati rukama da postane kompaktna masa.

Oblikovati šnicle i pržiti u dubokom ulju.

Vaditi na salvete da upije masnoću. Uz šnicle predlažem paradajz sos i kuvani krompie. ..

Izvor:JelajelenaPetrovic