Recept za dobro poznate Bosanske mantije. Pita koje nikad dosta.
Uvijek rado preporučujem ovaj recept.
Sastojci za tijesto :
800 g brašna TIP 500
450 ml mlake vode
1 supena kašika soli
2 kašike ulja
FIL:
1000 g mljevenog mesa – junetine
70 ml hladne vode
2 glavice crvenog luka
1 supena kašika soli
malo bibera
Za premazivanje :
150 g maslaca
50 ml ulja
…
Preliv po želji :
200 ml jogurta
3-režnja bijelog luka
so po želji
Pogledajte video recept sa pripremom.
Izvor:Moj Kutak