KAKO PRIPREMITI PARADAJZ ZA ZIMU NA PRIRODAN NAČIN

Neverovatno ukusan paradajz sos u tegli za zimnicu, odličan kao prilog raznim jelima ili kao gotov sos za testeninu i pizzu. Pošto u ovom periodu ima dosta paradajza, odlučila sam da ovo bude prvi recept za zimnicu za ovu godinu. Sos je savršenog ukusa i ljepši je od najboljeg kečapa, a kako i ne bi kada ima divnog i ukusnog povrća.

SASTOJCI
1 kg paradajza
1 kg paprike
500 g crnog luka
4 čena belog luka
Oko 2 kašike soli
1 šolja vode

Od ove količine dobila sam dvije tegle od 800 g i jednu manju od 400 g.

Izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce