KINDER KOCKE – Nestaju za 5 minuta!

Savršeno kremaste, lagane i neodoljivo ukusne – Kinder kocke su pravi hit među ljubiteljima slatkiša! Priprema je jednostavna, a rezultat oduševljava i decu i odrasle!

 Sastojci:

Biskvit:

• 5 jaja

• 5 kašika šećera

• 5 kašika brašna

• 2 kašike kakaa

• 1 prašak za pecivo

Fil:

• 500 ml mleka

• 2 kašike brašna

• 2 kašike gustina

• 100 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 125 g margarina ili putera

• 100 g bele čokolade

Glazura:

• 100 g crne čokolade

• 2 kašike ulja

 Priprema:

1. Biskvit: Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Sipajte u pleh i pecite 15-ak minuta na 180°C. Ostavite da se ohladi.

2. Fil: U malo mleka razmutite brašno i gustin. Ostatak mleka zagrejte sa šećerom i vanilin šećerom. Kad provri, dodajte razmućenu smesu i kuvajte dok se ne zgusne. U vruć fil dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Kad se ohladi, umutite sa margarinom.

3. Filovanje: Na ohlađen biskvit premažite kremu i lepo poravnajte.

4. Glazura: Otopite crnu čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača.

5. Ostavite da se stegne, pa secite na kocke.

 Savet:

Ovaj kolač je još bolji kada odstoji par sati u frižideru – tada se fil savršeno stegne i ukusi se prožmu!