Kinder oblanda sa mlijekom u prahu – omiljena poslastica za mališane (i odrasle)

Ova kinder oblanda sa mlijekom u prahu je jedna od onih slastica koje nestanu brže nego što se naprave. Pravim je kad hoću nešto kremasto, slatko i provjereno, bez puno komplikacija. Djeca je obožavaju, a ni odrasli joj ne mogu odoljeti. Brzo se sprema, ne peče se i uvijek ispadne savršeno.

 Sastojci

• 1 pakovanje oblandi

• 200 g šećera

• 200 ml mlijeka

• 200 g margarina ili maslaca

• 200 g mlijeka u prahu

• 100 g bijele čokolade (po želji)

• 100 g mliječne čokolade (po želji)

• 1 kesica vanilin šećera

 Priprema – kako ja to radim

U šerpu sipam mlijeko, dodam šećer i vanilin šećer, pa stavim na laganu vatru da se šećer fino otopi. Kad mlijeko krene da se zagrijava, dodam margarin i miješam dok se potpuno ne istopi.

Sklonim šerpu s vatre i u toplu smjesu postepeno dodajem mlijeko u prahu, stalno miješajući da ne ostanu grudvice. Dobije se glatka, gusta i kremasta masa.

Ako želim pravi kinder-šmek, podijelim fil na dva dijela:
– u jedan dio dodam bijelu čokoladu,
– u drugi mliječnu čokoladu,
i miješam dok se čokolada ne otopi.

Na prvu koru oblande nanosim dio fila, poklopim drugom korom, pa opet fil – dok ne potrošim sav materijal. Završim s oblandom na vrhu.

Lagano je pritisnem daskom ili plehom i ostavim da odstoji nekoliko sati, najbolje preko noći, da omekša i da se lijepo reže.