Kolač koji nestaje za 5 minuta – sočan, mekan i pun ukusa!

Ovaj čokoladni kolač sa orasima je recept koji se prenosi s koljena na koljeno. Jednostavan je za pripremu, uvijek uspije, a kad ga jednom probate – pravit ćete ga stalno! Sočan, mekan i bogat ukusom, idealan je za svaku priliku. Evo mog recepta:

 Sastojci:

• 4 jaja

• 200 g šećera

• 200 ml mlijeka

• 100 ml ulja

• 2 kašike kakaa

• 250 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• 100 g mljevenih oraha

• 50 g krupno sjeckanih oraha (za posipanje)

Za preliv:

• 200 ml mlijeka

• 3 kašike šećera

• 100 g čokolade za kuhanje

 Priprema:

1. Umutim jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.

2. Dodam mlijeko i ulje pa opet promiješam.

3. Pomiješam brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve lagano sjednim sa smjesom.

4. Dodam mljevene orahe i promiješam.

5. Smjesu izlijem u podmazan pleh i pečem u rerni na 180°C oko 25–30 minuta.

6. Za preliv prokuham mlijeko sa šećerom, dodam čokoladu i miješam dok se ne otopi.

7. Vruć kolač izbodem viljuškom i prelijem toplim preljevom.

8. Odozgo pospem sjeckanim orasima i ostavim da se ohladi.

 Savjet za posluživanje:

Ovaj kolač je još ukusniji kad odstoji nekoliko sati jer se preliv lijepo upije. Možete ga služiti uz kafu ili čaj, a garantujem – nestaje u trenu!