Kolač sa bananama za 15 minuta – Savršen kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena!

Savršen kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena!

Ovaj kolač je mekan, sočan i pun bananinog ukusa. Bez miksera, bez komplikacija – samo izmešate i ispečete! Gotov je dok trepnete!

 

 Sastojci:
2 zrele banane

2 jajeta

100 g šećera

1 vanilin šećer

100 ml ulja

150 ml mleka

200 g brašna

1 prašak za pecivo

Prstohvat cimeta (po želji)

Čokoladne kapljice, orasi ili lešnici (opciono)

 Priprema:
Priprema smese:
Viljuškom izgnječite banane u većoj činiji. Dodajte jaja, šećer, vanilin šećer i promešajte. Zatim sipajte ulje i mleko, pa ponovo promešajte.

Dodavanje suvih sastojaka:
Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo (i cimetom ako koristite). Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Po želji umešajte i šaku čokoladnih kapljica ili seckanih oraha.

Pečenje:
Smesu sipajte u manji podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje (cca 20×20 cm).
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta (proverite čačkalicom).

Hlađenje i serviranje:
Ostavite da se prohladi, pospite šećerom u prahu ili prelijte otopljenom čokoladom.