Krempita sa keksom – jednostavna, bez pečenja, a topi se u ustima!

Ako volite klasičnu krempitu, ali nemate vremena za razvijanje i pečenje, ova verzija sa keksom je prava stvar!
Brzo, lako i bez puno sudova – a rezultat je kremasta fantazija kojoj niko ne može da odoli.

Sastojci:
1 l mleka

2 pudinga od vanile

6 kašika šećera

100 g maslaca ili margarina

1 kašičica vanilin šećera

250 g petit keksa (ili plazma keksa)

(opciono) šlag za dekoraciju

Priprema:
Od ukupnog mleka odvojite 200 ml i razmutite puding.

Ostatak mleka stavite da provri sa šećerom i vanilin šećerom.

Kada provri, dodajte razmućeni puding i kuvajte dok se ne zgusne.

U vruć krem dodajte maslac i mešajte dok se ne otopi i sjedini.

U pleh složite red keksa, preko toga sipajte polovinu fila, zatim opet keks, pa ostatak fila.

Po želji, preko stavite šlag ili umućenu pavlaku za dekoraciju.

Ostavite da se ohladi i stegne nekoliko sati (најдобро преку ноќ).