Lovačka salata za zimnicu – zimska paprika i paradajz, recept

Kuvane paprike, paradajz i šargarepu pripremite kao salatu za zimnicu.  Priprema za zimu, recept.

Sastojci:

1 kg paradajza
2kg paprike
4 glavice luka
1 cela glavica belog luka
500 g šargarepe
peršun
100g šećera
100g soli
100ml sirćeta
100ml ulja
2 lovorova lista

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
My kitchen Tanja