MEDENI KOLAC – brz, jednostavan i bez jaja

Odličan, brz, jednostavan i ukusan kolač, bez jaja!

Sastojci:
2 čaše* brašna
1 žličica kakaa
2 žličice sode bikarbone
1 žličica cimeta
2 čaše jogurta
2 žlice meda
1,5 čaša šećera
0,5 čaše ulja
6 žlica pekmeza
100 g čokolade za kuhanje
—
* mjera je čaša od 2 dl

Priprema:
Pomiješati brašno, kakao, sodu bikarbonu i cimet.
Pomiješati med, šećer, ulje i jogurt.
Sve zajedno pomiješati i sipati u pouljenu i brašnom posutu posudu te peći na 180 C oko 25 do 30 minuta.
Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen.
Gotov kolač premazati pekmezom i preliti topljenom čokoladom.

Izvor: Coolinarika.com