Monte torta – savršen kremasti užitak

Monte torta – savršen kremasti užitak

Recept za čistu peticu!

SASTOJCI:

Za kremu:
– 1 l mlijeka
– 6 žumanjaka
– 100 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 30 g brašna
– 2 praška za puding od vanilije
– 250 g margarina ili maslaca sobne temperature
– 100 g čokolade za kuhanje

Za biskvit:
– 150 g prepečenih narezanih lješnjaka
– 6 bjelanjaka
– 90 g šećera
– 90 g brašna

Zasebni slojevi:
– 200 g tople kreme od lješnjaka
– 5-6 komada Petit Beurre keksa

Ukrašavanje:
– 350 ml mliječnog vrhnja za šlag
– čokoladne strugotine
– cijeli prepečeni i oguljeni lješnjaci

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:Recepttura