Na brzaka! Pita sa krompirom vrlo ukusna i socna, spremna za deset minuta od malo sastojaka pa je jos i jeftina.

Sastojci i priprema:

– 1.500 gr. krompira
– 300 gr. sargarepe
-250 gr. luka
– persunovo lisce
– 4 jaja
– 200 gr. kisele pavlake
– 200 ml. mleka
– 100 ml. ulja
– 200 gr. belog brasna (moze mesavina kukuruznog)
– so, zacin, biber, susam
– 50 gr. maslaca ili margarina

Umutite jaja, dodajte mleko, ulje, so, zacin, biber, pavlaku, brasno. Promesajte. Dodajte izrendan krompir, sargarepeu, luk, persunovo lisce. izlijte u pleh, pospite susamom i pecite na 200 stepeni 40 minuta do sat vremena. peceno i vruce premazite maslacem ili margarinom.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:Sherpica Recipes