LUĐE OD LUDOG TESTA-Bez Peciva i Kvasca❗Zamesi pa u frižider❗Ispeči kad ti zatreba❗Sveže 5 dana

Ovo testo se priprema bez kvasca i bez praška za pecivo, tako da može stajati u vrećici u frižideru i do 3-4 dana. Koristite koliko vam zatreba bez čekanja

SASTOJCI
1 jaje
250-300gr. domaći tvrđi sir
250-300gr. sir (edemar, trapist…)
100ml. belo vino
250gr. margarin (puter)
500-550gr. brašno + 100gr. za posipanje
Ako odmah pravite Koktel pecivo testo mora odstajati u frižider u vrećici 1h.

Peći brz čekanja u zagrejanu rernu na 200c./15min.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:KuhinjaValentinaMašković