Najsočnija, najmekša, džigerica koju ćete uvek praviti po ovom receptu

Potrebno je:

500 gr svinjske džigerice
2 kašike brašna
ulje
soli

Priprema:
Džigericu iseći na tanke komade pa je uvaljati u brašno. Pržiti u ulju poklopljenu.

Ostaviti na laganoj vatri pa kad porumeni okrenuti pa je pred kraj džigericu posoliti. Serviti sa krompir pireom .

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Jelajelena Petrovic