Neobično ukusno! Ovaj recept sam naučila na selu! Jednostavno i ukusno!

Sastojci

Lavaš – 5 kom
Mljeveno meso – 500 grama
Luk – 1 kom
Jaja – 2 kom
Rendani sir – 200 grama
Mlijeko – 100 ml
Prezle – 30 grama
Kuhinjska so – 1/2 kašičice
Crni biber – 1/2 kašičice
Kumin – 1/2 kašičice
Paprika – 1 kašičica
Timijan – 1 kašičica
Marinirane pečene paprike
Kuvani kukuruz
Masline

Za širenje

Jaja – 1 kom
Krema – 50 ml
Rendani sir – 100 grama

Način pripreme

Mleveno meso začinite kuhinjskom solju, crnim biberom, crvenom paprikom, kimom, timijanom i peršunom. Dodajte 1 mali luk, jaja, rendani sir i prezle. Dobro umutiti, poklopiti i ostaviti u frižideru 1 sat.
Lavaš kolače premažemo mljevenim mesom, stavimo marinirane pečene paprike, kuhani kukuruz i masline. Zarolati i staviti u pleh podmazan maslinovim uljem.
Premazati kremom i jajetom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C  25 minuta. Dodajte rendani sir i pecite na 200°C 10 minuta.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:ДомашнакухнясДани