Ovaj bakin recept je sve zaprepastio! Ukusan doručak od jednostavnih sastojaka.

Sastojci

Brašno – 400 g
Maj za kruh – 20 g
Mlijeko – 150 ml
Jogurt – 100 g
Jaja – 2 kom
Kobasice – 3 kom
Sir – 150 g
Šećer – 1 kašika.
Maslac
Sol

Način pripreme

Prosejano brašno sipajte u kesicu ili činiju, dodajte hlebni kvasac, šećer, so, mleko i jogurt.
Zatvorite vrećicu i stavite je u lonac sa toplom vodom temperature 50°, ostavite da odstoji 20 minuta.
Tepsiju (prečnika 26 cm) namazati uljem i rukama staviti testo, pritisnuti testo i rasporediti po celoj tepsiji, premazati otopljenim puterom. Kobasice i sir narežite na komade i zabijte ih u tijesto. Umutiti 1 jaje i njime preliti pitu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 40 minuta.

Izvor: