Ovo još niste probali. Ako imate 2 paradajza i 2 jaja, napravite ukusan ručak za 15 minuta.

Potrebno za današnji recept:

– 2 paradajza

– 2 jaja

– 150 gr. brašno

– 150 gr. krušne mrvice 

– ako želite malo belog luka u prahu

Za prženje oko 150 ml. ulja.

kuhinjske krpe.

Paradajz narežite na deblje kolutove, posolite i stavite na papirni ubrus. Potrebno je pet minuta da se pokupi tečnost koju paradajz pusti. Za to vreme umutite jaja, malo posolite, u jedan tanjir u drugi tanjir stavite brašno i po želji u perece umešati pola kašičice belog luka u prahu. Paradajz uvaljajte u brašno, jaja, prezle. Bolje je da uradite duplo pohanje, brašno, jaja, jaje brašno ponovo i na kraju samo jednom u prezle. Pržiti na srednjoj temperaturi,ja koristim manji tiganj da ne potrošim puno ulja. Ne mora biti previše ulja, tj. paradajz ne mora da pliva u ulju kao kod nekih recepata. Pržite minut sa jedne i minut sa druge strane. Prijatno. Pržite minut sa jedne i minut sa druge strane. Prijatno. Pržite minut sa jedne i minut sa druge strane. Prijatno.

 

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Sherpica Recipes