– 1 kg listova kiselog kupusa – 1 kg janjećih rebara – 100 g traka pečene mesnate slanine – 4-5

1,5 junetine 1kg luka 4 cesnja cesnjaka 2 mrkve sol Izvor: Najbolji domaći recepti

1. Začiniti kremenadle sa obe strane : so – biber – paprika – ružmarin. Ostaviti u frižider što duže to

Selsko meso priprema se na vise nacina,sa vise ili manje vrsta mesa i povrca,svako selsko meso je ukusno na svoj

Meksička enčilada je, u stvari, kukuruzna tortilja, punjena i urolana kao palačinka, a zatim prelivena sosom ili sirom i, eventualno,

Napravite rižoto sa povrćem. SOSTOJKI: 1 šolja oriz 1 parče pileško meso 1 šolja grašok 2 morkovi 1 kromid 1

ovo je za 3 do 4 osobe ( jedino ako neko jede vece porcije ) tepsija je tu 18 sa

450mgr mesanog povrca za rusku salatu 5 krompira-250g 4-5 barena jaja sok od 1 limuna 6 kasika majoneza 2-3 kasike

5 svinjskih nogica 1 dimljena svinjska kolenica nekoliko zrna bibera 4 livorova lista 1 glavica belog luka soli crvena mlevena

1/2 mlevenog mesa 9 paprika 2 paradajza 1 glavica crnog luka so, vegeta, biber, origano, crvena paprika 2 kasike brasna

4 semele 6 kriski tosthleba 460g 140g luka veca glavica 30g bjelog luka 80g mrkve 140g tikvice 500g mljevenog mesa