Paprike punjene mesom iz rerne, brzo i jednostavno.

𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
mljeveno juneće meso
žute paprike

1 čaša riže
1 luk
mrkva – peršin – celer
začini : crvena paprika, biber, sol, vegeta
paradajz sos 150 ml

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :

•  Pravimo smjesu kojom ćemo filovati paprike. U 500 gr mesa dodati 1 čašu riže i redom : 1 luk, malo mrkve, celera i peršina, 1 kašikicu crvena paprike, pola kašikice soli, 1 kašikicu vegete i pola kašikice bibera. Politi sa malo ulja preko i dodati 1 ćašu mlake vode. Sve dobro izmiješati
•  Paprike smo oprali i očistili i počinjemo ih filovat. Ne pretjeravati sa filom, tj. ne naguravati ga unutra silom
  Pošto smo filovali paprike i poredali ih u vatrostalnu posudu dodat ćemo samo malo vegete i ulja preko. Doljevamo i mlaku vodu, otprilike do pola posude
•  Pečemo 60 minuta na 220°C sa poklopcem. S vremena na vrijeme okrenuti paprike
•  Nakon 60 minuta dolit ćemo paradajz sos koji smo pomiješali sa malo bosiljka i sve izmiješati. Vratiti u rernu još 15 minuta bez poklopca da se lijepo zapeku

I to je sve – naše paprike su gotove. Izuzetno ukusne a kao što ste vidjeli tako jednostavne za napraviti.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:
Kuhinja za 10