Pečene punjene paprike s mesom

Pečene punjene paprike s mesom…crvene punjene paprike i još zapečene…jedan od najboljih i najukusnijih načina pripreme punjenih paprika…blago i lagano poprženi sastojci…luk, mrkva, češnjak, meso, riža…i lagani začini… jednostavno i fino…a super ukusno…probajte na ovaj način i ako se odlučite u slast vam svima bilo…

Pečene punjene paprike s mesom

Sastojci:

7-8 srednjih crvenih paprika
400 gr mješanog mljevenog mesa (po izboru)
80 gr dimljene pancete (slanine)
1 glavica luka
3 režnja češnjaka
2 rajčice
2 mrkvice
1 žlica suhog biljnog začina
1 žličica mljevene crvene paprike
100 gr riže
sol po potrebi
papar po potrebi
50 ml maslinovog ulja

za pripremu umaka od rajčica:

500 ml umaka od rajčica
400 ml vode
sol po potrebi
papar po potrebi
suhi začin po potrebi
mljevena crvena paprika po potrebi

Detalje pripreme pogledajte u video:

Izvor:
Kuham ja, kuhaš ti