Pita bez kora? Neverovatno ukusna pita sa mesom. Ukus koji se pamti

Pita bez kora? Neverovatno ukusna pita sa mesom, ukus koji se pamti

Sastojci za nadev:

• 20ml ulja
• 1 glavica crnog luka
• zelena perca mladog luka
• 400gr mešanog mlevenog mesa
• malo suvog začina
• malo bibera
  Sastojci za bazu:
• 4 jaja
• 180ml jogurta
• 50ml ulja
• 1 prašak za pecivo
• 8 supenih kašika brašna
• 1 ravna kašičica soli
  Sastojci za preliv:
• 2 jaja
• 180ml jogurta
  Priprema:
  Sastojke za nadev ispržiti i ostaviti da se prohlade. Izmiksirati sastojke za bazu pa presuti u pleh za pečenje pa dodati nadev, peći 20 minuta na 180 stepeni. Pred kraj pečenja izvaditi pleh i preliti prelivom. Vratiti u rernu dok se ne zapeče. Prijatno!

Izvor:
Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen