Plazma kocke bez pečenja – za 15 minuta do savršenstva

Brzi i kremasti kolač koji svi obožavaju

Kada mi treba brz, siguran i provjeren kolač, uvijek pravim ove Plazma kocke bez pečenja. Gotove su za samo 15 minuta, ne zahtijevaju rernu, a ukus im je savršeno kremast i bogat. Ovo je kolač koji uspijeva baš svaki put – idealan za goste, praznike ili kada mi se jede nešto slatko na brzinu.

 Sastojci

Za podlogu:

• 300 g mljevene Plazme

• 100 g otopljenog maslaca

• 100 ml mlijeka

Za kremu:

• 500 ml mlijeka

• 2 pudinga od vanilije

• 4 kašike šećera

• 200 g bijele čokolade

• 200 ml slatkog vrhnja za šlag

Za dekoraciju (po želji):

• Mljevena Plazma, čokolada ili kokos

 Priprema – kako ja pravim Plazma kocke

U zdjeli prvo pomiješam mljevenu Plazmu, otopljeni maslac i mlijeko. Smjesu dobro sjediniм i utisnem u kalup obložen papirom za pečenje. Lagano poravnam i ostavim u frižider.

U šerpi zagrijem mlijeko, dodam puding od vanilije i šećer, pa kuham dok se ne zgusne. Sklonim s vatre i odmah ubacim bijelu čokoladu, miješam dok se ne istopi i krema postane svilenkasta.

Kremu ostavim par minuta da se malo prohladi, a zatim lagano umiješam slatko vrhnje. Dobijem laganu i kremastu smjesu koju ravnomjerno rasporedim preko Plazma podloge.

Kolač vratim u frižider najmanje 2 sata, a zatim ga režem na kocke i dekoriram po želji.