PO ORIGINALNOM RECEPTU,NAPRAVITE PRAVU ITALIJANSKU TESTENINU-ITALIAN BOLOGNESE SPAGHETTI-tagliatelle

Kako napraviti pravi Italijanski Bolonjeze sos:
Potrebne namirnice:
150 gr slanine
1 sargarepa
1 celer
1 glavica crnog luka
5 kasika maslinovog ulja
500 gr mlevene junetine
200 gr mlevenog svinjskog mesa
malo soli
1 kasicica origana
1/2 case crnog ili belog vina
700 ml paradajz soka
1/2 kasicice bibera
1 casa vode
400 gr testenine ( spaghetti, tagliatelle )
parmezan

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Aurora Recepti