POSNA KROMPIRUŠA SA GOTOVIM KORAMA – MEKANA I UKUSNA! 🥔😍

Ako želite brzu, jednostavnu i neverovatno ukusnu krompirušu, ovaj recept je pravi izbor! Tajna savršenog ukusa krije se u prelivu koji čini kore mekšim i sočnijim.

🥣 SASTOJCI:
✅ 500 g gotovih kora za pitu
✅ 700 g krompira
✅ 1 glavica crnog luka
✅ 1 kašičica soli
✅ 1/2 kašičice bibera
✅ 1 kašičica aleve paprike
✅ 50 ml ulja

🫕 PRELIV:
✅ 100 ml kisele vode
✅ 50 ml ulja
✅ 1 kašika brašna

👩‍🍳 PRIPREMA:
1️⃣ Priprema fila:

Krompir oljuštiti i izrendati na krupno rende.

Crni luk sitno iseckati i dodati krompiru.

Posoliti, pobiberiti, dodati alevu papriku i promešati.

Preliti sa malo ulja kako bi fil bio sočniji.

2️⃣ Filovanje kora:

Uzeti jednu koru i blago je premazati prelivom.

Staviti drugu koru preko nje, ponovo premazati.

Na ivicu kora staviti fil od krompira i urolati.

Postupak ponoviti dok ne potrošite sve sastojke.

3️⃣ Ređanje i pečenje:

Rolate slagati u podmazan pleh.

Premazati ostatkom preliva.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 35-40 minuta, dok ne porumeni.

4️⃣ Posluživanje:

Kada se krompiruša ispeče, poprskati je sa malo vode i pokriti krpom da omekša.

Seći na parčiće i poslužiti toplu ili hladnu.