POSNE VOĆNE DAME – Prirodno slatke kuglice od suvog voća

Tražiš savršen recept za zdrave, brze i preukusne posne kuglice? Posne voćne dame su idealne za sve – slavu, post, praznike ili kao zdrava užina. Ne trebaju pečenje, nema dodanog šećera, a ukus je fantastičan. Ja ću ti objasniti recept jednostavno, baš kao da ih sama pravim kod kuće.

POSNE VOĆNE DAME – Sastojci

(za oko 20 kuglica)

• 200 g datula (bez koštica)

• 100 g suvih smokava

• 100 g suvih kajsija

• 50 g suvog grožđa

• 100 g oraha ili badema

• 2 kašike kakaa (opciono za čoko notu)

• 2 kašike meda ili agave sirupa (ako želiš slađe – po izboru)

• Malo soka od narandže ili vode po potrebi

• Kokos, kakao ili mljeveni orasi za uvaljati kuglice

Kako ja pravim posne voćne dame (korak po korak)

1. Priprema suvog voća

Sve vrste suvog voća narežem sitno ili ubacim u blender. Ako su jako suhe, potopim ih 10 minuta u toploj vodi pa ocijedim.

2. Mljevenje i sjedinjavanje

U multipraktik dodam:
– datule
– smokve
– kajsije
– grožđice
– orahe/bademe

Miksam dok se smjesa ne počne spajati. Ako je pregusta, dodam kašiku–dvije soka od narandže.

3. Dodavanje kakaa i zaslađivača

Dodam kakao da dobijem čokoladnu notu i malo meda/agave po potrebi. Sve zajedno dobro izmiksam da se formira ljepljiva smjesa.

4. Oblikovanje kuglica

Navlažim ruke i formiram male kuglice. One se veoma lako oblikuju jer je smjesa mekana i podatna.

5. Uvaljavanje

Kuglice uvaljam po želji:

• u kokos

• u kakao

• u mljevene orahe