Pravi domaći recept za crveni sos

Pravi domaći recept za crveni sos

Sastojci i priprema:

– 1 litra kuvanog paradajza
– 1 dcl. ulja
– 3 kašike brašna
– 2,5 dcl. vode
– 1 kašika šećera
– 1 kašičica soli

So i šećer dodajte po ukusu, jer nije svaki kuvani paradajz iste jačine.

Zagrejte ulje, pa propržite kratko brašno. Nalijte paradajz, promešajte, nalijte vodu i na laganoj temperaturi krčkajte oko 20 minuta uz povremeno mešanje. Pred kraj posolite i stavite šećer.
Poslužite uz bareni krompir, rižu, pire ili povrće i kuvano meso iz supe. Ja ga volim poslužiti uz fašir.
Prijatno!

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:SerpicaRecepti