PREFINE LEDENE KOCKE OD ČOKOLADE I KOKOSA

Hladne, kremaste i neodoljivo ukusne – desert kojem je teško odoleti!

Ako volite kombinaciju čokolade i kokosa, ove ledene kocke će postati vaš novi omiljeni kolač za leto! Ne peku se, osvežavaju i nestaju brzinom svetlosti – savršene za tople dane i sve vrste okupljanja.

 Sastojci:

Za koru:

• 200 g mlevenog keksa (plazma, petit…)

• 100 g otopljenog putera

• 2 kašike kakaa

• 2 kašike mleka

Za kokos fil:

• 400 ml mleka

• 100 g šećera

• 100 g kokosa

• 2 kašike gustina

Za čokoladni preliv:

• 150 g crne čokolade

• 100 ml slatke pavlake

Priprema:

1. Kora: Pomešajte keks, kakao, mleko i otopljeni puter. Utisnite smesu u manji kalup obložen papirom za pečenje i stavite u frižider.

2. Kokos fil: U šerpi zakuvajte mleko i šećer. Dodajte kokos i gustin razmućen s malo mleka. Kuvajte dok se ne zgusne, pa ostavite da se malo prohladi.

3. Prelijte fil preko kore i ravnomerno rasporedite.

4. Preliv: Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i prelijte preko kokos fila.

5. Stavite kolač u frižider minimum 3–4 sata (ili u zamrzivač na 1 sat za bržu verziju).

6. Isecite na kocke i poslužite hladno.