Pržen sladak kupus sa suvom slaninom

Potrebno je:
1 kg slatkog kupusa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
100 gr. suve slanine
50 ml. ulja

1 kašičica začina
1 k.k. aleve paprike
malo ml. bibera
malo miridjije

Priprema:

Kupus iseći na rezance. Slaninicu ipržiti pa mast sipati u kupus dodati uljei pržiti na tihoj vatri ne dodavajući vodu već se prži u dinsta u sopstvenom soku i ulju.

 Pred kraj dodati beli luk, začin, biber alevu papriku i mirodjiju. Kupus možete servirati kao glavno jelo ili kao prilog uz prženo meso, kobasice ili štaveć želite..

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Jelajelena Petrovic