Glavna jela

Sastojci: – 1/2 pilića – 1 dcl ulja – 1 luk – 1 mrkva – 1 kašika vegete – 2

Sastojci: – 80 gr maslaca – 0,9 l vrhnja za kuhanje – 80 gr oštrog brašna – po ukusu soli

SASTOJCI 1 kg pilećih krilca s već ranije odrezanim vrhom krilca 30 ml suncokretovog ulja 3 g mljevene crvene paprike

SASTOJCI 500 g miješanog mljevenog mesa 1 veći crveni luk 1 stara žemlja ili 2 šnite starog kruha 100 ml

SASTOJCI 2 veće tikvice (oko 600 grama) sol 2 jaja 4 žlice krušnih mrvica 5 žlica instant palente 1/2 praška

Sastojci: 7-8 paprika (650g) 450 g sitnog sira 3 jaja 3 kašike ulja malo sveže mirodjije po želji 2 čena

Potrebno je: 500 grama paradajza 500 grama paprika 1 glavica crnog luka Ulje i začini. Priprema: Na ulju prodinstate luk,

Sastojci: 7-8 paprika 5-6 čenova belog luka 1 kisela pavlaka soli po ukusu ulje za prženje Priprema: Paprike prepoloviti, odstraniti

Sastojci: – 600g mlevenog mesa – 100g mozzarelle – 100g dimljene pecenice – 1 jaje – 2 kasike prezle –

Konačno pronađoh način da spremim oslića onakvog kakvog ga volim- sočan iznutra, hrskav spolja, a nije pržen u dubokom ulju.

Sastojci i priprema: – 2-3 velike roge paprike (dobije se 4-6 porcija) može i babura – pola vekne hleba (koristim

Tikvice operite, mlade ne gulite ali ako su starije ogulite ih jer je kora tvrda. Isecite na željene oblike, kockice,

Sastojci i priprema: – oko 15 paprika ili možete napraviti par čufti pa potrošiti manje paprika – oko 800 gr.

Sastojci: – 80 gr maslaca – 0,9 l vrhnja za kuhanje – 80 gr oštrog brašna – po ukusu soli

Sastojci: 350-400 g brašna 20 g svežeg kvasca 1 kašičica šećera 150 ml tople vode 50 ml ulja 1 kašičica

Sastojci: – 100 gr pšeničnog griza – 50 gr masnoće (ja koristim maslac) – 1 jaje srednje veličine – sol,

Sastojci – 500 gr mljevene teletine – 40-50 listova vinove loze – 50 gr riže – 1 glavica sitno sjeckanog

Sastojci – 4 – 5 većih krumpira Marinada: – 2 žlice ulja – 2 žlice gustog jogurta / grčki jogurt

SASTOJCI: – 1 kg mlevenog mesa – 3 komada crnog lika – 3 komada paradajza – 2 vezice persuna –

Sastojci: – 500 g kore za savijače – 1 srednja glavica crvenog luka – 500 g mljevenog mesa po izboru