RECEPT ZA PARADAJZ SOS. Najbolji dodatak za špagete i razna jela! Sastojci: 3kg paradajza 5 glavica crvenog luka 1 kašika soli 3 kašike šećera prstohvat bibera, klinčića i cimeta 100ml alkohlnog ocata 1 kašika gustina češnjak po želji mljevena ljuta paprika po želji Priprema: Očistiti i izblendati paradajz. Izbendan paradajz procijediti. Procijeđen paradajz…
Category: Zimnica
Kolekcija domaćih recepata za zimnicu. Mešana salata, fileti paprike, turčija, ajvar, kiseli krastavci, kisela paprika, pinđur, slatko, sirupi, sokovi, pekmezi i džemovi.
CEPKANA PAPRIKA ZA ZIMU: Salata koju morate da spremite!
Cepkana paprika gurmanski hit za zimnicu ove sezone Potrebno je: 5 kg paprike 5 kašika sirćeta alkoholnog 1 kašika soli morske 1 glavica belog luka celerov list 100 ml. ulja Priprema Papriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi seme. Papriku iscepkati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje 1 sat. U…
ZIMNICA: BARENE PAPRIKE ZA ZIMU – BRZ I LAK RECEPT
Potrebno je 6 kg. paprike 2 l vode 1 l sirćeta alkohonog 2 kašike šećera 200 gr soli lovorov list. biber u zrnu, 1 glavica belog luka peršunov i celerov list Priprema: Papriku očistit od semeniki, sipati vodu dodati sirće, šećer, bibe so, pa kad voda provri dodati papriku Voda treba dobro da…
Kiseljenje kupusa: Sada je najbolje vrijeme! Znamo koji kupus je najbolji za kiseljenje i sve korake
Sada je najbolje vrijeme! Sastojci 25 kg kupusa / zelja 1 vreća (džak) za kiseljenje (potražite u poljoprivrednoj ljekarni) 1 kg soli 15 litara vode (obična iz slavine, ne treba biti destilirana) Kupus izdubiti do polovice u tzv. kornet. Meni je najlakše sa rebrastim nožem za kruh jer imam bolju kontrolu kako nebi…
Slatko od DUNJA: Starinski recept za NAJUKUSNIJU poslasticu, pravo iz BAKINOG ŠPAJZA
Kako se kuva slatko od dunja Potrebno je : 1 kgr dunja 800 gr šećera 1 limun može i šaka oraha Priprema: Dunje očistiti i kriške stavljati u dva litra vode u koji ste nacedili limuni ili 1 limuntus ( može i vinobran) da ne pocrne. Sipati u drugu šerpu 2 litra vode…
Extra paprika punjena sirom, priprema za nekoliko minuta! Stari zaboravljeni recept!
Paprika punjena sirom recept. Somborka paprika punjena sirom, stari recept. Stari zaboravljeni recept! Potrebni sastojci : 1 kg paprika ( Somborka) 1 kg sira za pitu Soli po potrebi Paprike sa sirom su spremne za upotrebu nakon pripreme već slijedeći dan. Izvor:Moj Kutak
NAJBOLJA KISELA PEGLANA PAPRIKA ZA ZIMNICU: Fantastičan ukus, bez konzervansa
NAJBOLJA KISELA PEGLANA PAPRIKA ZA ZIMNICU: Fantastičan ukus, bez konzervansa Pripremite je i vi po ovom tradicionalnom receptu. Sastojci: 5 kilograma crvenih paprika 2 glavice belog luka 500 ml ulja 200 g soli 100 g šećera 1 kašičica bibera u zrnu 1 veza peršuna Priprema: Operite paprike i uklonite im semenke, pa ih…
Paprika za zimu! Salata u tegli neodoljivog ukusa i bez konzervansa!
Paprika za zimu! Salata u tegli neodoljivog ukusa i bez konzervansa! ● SASTOJCI ● 3 kg paprike 1 glavica belog luka Pola vezice peršuna 2 supene kašike soli 200 ml sirćeta 80 ml ulja Od od ove količine sam dobila 4 tegle. Ispecite svežu papriku u rerni, na roštilju, plotni ili tanjirači. Poklopite…
Zimnica u tegli: Barena paprika – neodoljiv recept koji svi obožavaju
Zimnica u tegli: Barena paprika – neodoljiv recept koji svi obožavaju ● SASTOJCI ● 3 kg paprike somborke ili babure 1 glavica belog luka 1 vezica svezeg peršuna 300 gr šargarepe 120 gr šećera 120 gr soli 250 ml ulja 1,5 l vode 500 ml alkoholnog sirćeta od 9% 1 šaka bibera u…
NAPRAVITE PAPRIKE U PAVLACI ZA ČAS! Potrebna su vam samo 3 SASTOJKA
NAPRAVITE PAPRIKE U PAVLACI ZA ČAS! Potrebna su vam samo 3 SASTOJKA Paprike u pavlaci, stari recept, priprema za nekoliko minuta. Obogatite vašu zimnicu još jednim domaćim receptom od paprika. Recept koji se dugo godina koristi u našim krajevima. Koristimo papriku somborku ili baburu. Sastojci; 1 kg paprika so Smjesa za punjenje može…