Samo 4 sastojka i 15 minuta vremena – desert bez kuhanja i pečenja koji svi traže opet!

Kad nemam puno vremena, a jede mi se nešto slatko i kremasto, uvijek pravim ovaj brzi desert od samo 4 sastojka. Nema kuhanja, nema pečenja, a ukus je fantastičan! Sve se pripremi za 15 minuta, a najbolje od svega je što uspije baš svaki put. Idealan je za goste, vikend poslasticu ili kad vam se jede nešto slatko na brzinu.

Sastojci:

• 300 g mljevenog keksa
• 200 ml slatkog vrhnja
• 250 g krem sira ili mascarponea
• 150 g čokolade

Priprema:

Prvo u jednoj zdjeli pomiješam mljeveni keks i malo umućenog slatkog vrhnja, tek toliko da dobijem smjesu koja se lijepo može utisnuti u kalup ili tepsiju. Tu podlogu poravnam kašikom i ostavim kratko sa strane.

U drugoj zdjeli umutím krem sir sa ostatkom slatkog vrhnja dok ne postane lagano i kremasto. Premažem preko podloge od keksa i fino poravnam.

Čokoladu otopim na pari ili u mikrovalnoj nekoliko sekundi, pa je prelijem preko cijelog kolača. Lagano rasporedim da svuda bude jednako.

Kolač stavim u frižider najmanje sat vremena da se stegne, mada je meni najukusniji kad odstoji malo duže.