Sočna torta sa jabukama – mirisna poslastica koja osvaja na prvi zalogaj!

Ako voliš deserte koji mirišu na jesen i djetinjstvo, ova torta sa jabukama je pravi izbor. Mekana, sočna i puna okusa – idealna je za svaku priliku. Evo kako ja pravim ovu savršenu poslasticu, korak po korak.

Sastojci:

• 4 srednje jabuke (oguljene i narendane)

• 3 jaja

• 150 g šećera

• 100 ml ulja

• 150 ml mlijeka

• 250 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• 1 kašičica cimeta (po želji)

• 1 vanilin šećer

• Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Priprema jabuka: Jabuke oguli, narendaj i po želji pospi s malo limunovog soka da ne potamne.

2. Smjesa za tortu: Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodaj ulje i mlijeko pa sve dobro izmiješaj.

3. Dodavanje suhih sastojaka: U posebnoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo i cimet. Postepeno dodaj u tečnu smjesu, miješajući dok ne dobiješ glatko tijesto.

4. Spajanje: U tijesto umiješaj narendane jabuke. Sve lagano promiješaj da se ravnomjerno rasporede.

5. Pečenje: Podmaži i pobrašni kalup za tortu. Ulij smjesu i poravnaj. Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta, dok ne dobije lijepu zlatnu boju (provjeri čačkalicom).

6. Završni dodir: Kada se torta ohladi, pospi je šećerom u prahu ili je premaži tankim slojem džema od marelice za sjaj.

Savjeti za savršenu tortu sa jabukama:

• Ako želiš bogatiji ukus, dodaj šaku sjeckanih oraha ili grožđica u tijesto.

• Posluži uz kuglu sladoleda od vanilije ili tučeno vrhnje za poseban desert.

• Torta je jednako ukusna topla i hladna – savršena uz šolju čaja ili kafe.