SOK OD BUNDAVE (TIKVE) – PRIRODNA ENERGETSKA BOMBA

Zdravlje u čaši! Ovaj sok je više od osveženja – to je pravi prirodni lek!

Bundava, ili tikva, je prava riznica vitamina A, C, E i B kompleksa, vlakana, kalijuma i antioksidanasa. Ako vam treba jačanje imuniteta, energija i detoks – ovaj napitak je pun pogodak!

Potrebni sastojci:

(za oko 3–4 litra soka)

• 1 kg očišćene bundeve (muškatna, hokaido ili obična)

• 2 l vode

• 200–300 g šećera (po ukusu ili zameniti medom)

• 1 limun (sok i rendana korica)

• 1 narandža (sok) – opciono

• 1 kašičica cimeta (po želji)

• 1 kesica limuntusa (po želji – za dugotrajnije čuvanje)

 Priprema:

1. Bundevu oljuštite i isecite na kocke. Stavite je u šerpu sa vodom da se kuva dok potpuno ne omekša (oko 20 minuta).

2. Uklonite s vatre i ostavite da se prohladi.
   Zatim sve izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu dok ne dobijete glatku, gustu tečnost.

3. Dodajte šećer, sok od limuna i narandže, rendanu koricu i cimet.
   Promešajte i vratite na laganu vatru još 5–10 minuta da se šećer otopi i ukusi sjedine. Po želji dodajte limuntus za duže čuvanje.

4. Topao sok sipajte u sterilne boce ili tegle.
   Zatvorite i ostavite da se hladi. Čuvajte u frižideru ili hladnoj ostavi.

 Kako se koristi:

• Piti 1–2 čaše dnevno za jačanje organizma.

• Možete ga razblažiti sa vodom ili mineralnom vodom.

• Idealan i za decu i odrasle – prirodan, osvežavajući i pun zdravlja!