Špageti sa parmezanom i pestom od bosiljka
Špageti su omiljeno jelo jer se izuzetno lako pripremaju. Morate potrošiti više vremena na pravljenje sosa jer daje neverovatan ukus. Čitajte dalje kako biste saznali koji su začini potrebni i koji su koraci.
Neophodni proizvodi: 400 g špageta 1 veza bosiljka 4 čena belog luka 50 g pinjola 50 ml. maslinovo ulje 25 parmezana 2 žlice. sok od limuna sol
Za prskanje: 40 g parmezana
Način pripreme:
Prvi korak je da skuvate špagete prema uputstvu na pakovanju, dodajući malo ulja i prstohvat soli. Kada su gotovi, ostavite ih da se ocijede. Sljedeći korak je priprema pesta od bosiljka. Pasirajte bosiljak, parmezan, maslinovo ulje, beli luk, pinjole, limunov sok i malo soli. Trebalo bi da se dobije gusta konzistencija. Dobijeni pesto pomiješajte sa kuhanim špagetima i dobro promiješajte. Poslužite sa listom bosiljka.
