SPREMAN ZA 20 MINUTA: Savršeni čokoladni fil za torte, kolače i rolate!

Ako tražite kremast, bogat i neodoljiv čokoladni fil koji je gotov za samo 20 minuta – ovaj recept je idealan za vas! Bez komplikacija, bez skupih sastojaka, a rezultat je kao iz poslastičarnice.

Koristite ga za premazivanje torti, punjenje rolatа, kolača ili kao ukusan sloj u desertima u čaši!

 Sastojci:

• 500 ml mleka

• 4 kašike šećera

• 2 kašike gustina

• 2 kašike brašna

• 200 g čokolade za kuvanje

• 1 vanilin šećer

• 100 g maslaca ili margarina

Priprema:

1. Pripremite krem bazu:
   U šerpi pomešajte brašno, gustin i šećer. Postepeno dodajte mleko uz mešanje da ne ostanu grudvice.

2. Kuvajte fil:
   Stavite na srednju vatru i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne kao puding.

3. Dodajte čokoladu:
   U vreo krem dodajte izlomljenu čokoladu i vanilin šećer. Mešajte dok se potpuno ne istopi.

4. Na kraju:
   Kada se fil malo prohladi (ali još bude topao), dodajte maslac i umutite dok ne postane svilenkast i sjajan.

 Saveti:

• Fil možete koristiti odmah dok je topao, ili ga ohladiti ako vam treba čvršći sloj.

• Možete dodati i kašiku ruma ili instant kafe za bogatiju aromu.

• Odličan je i za zamrzavanje!